В сельском Доме культуры д.Старобайрамгулово Учалинского района состоялся первый районный конкурс Ҡорот байрамы - Праздник курута
17:10 17.10.2023 16+
В сельском Доме культуры д.Старобайрамгулово Учалинского района состоялся первый районный конкурс «Ҡорот байрамы» - «Праздник курута».
Организатором проекта выступил сельский Дом культуры д.Старобайрамгулово. Работники культуры поэтапно показали процесс изготовления курута для учащихся местной школы. Детям продемонстрировали технологию варки и изготовления разновидностей башкирского блюда.
- Оказывается, есть много способов приготовления этого продукта, - отметила член жюри, заведующая методическим отделом управления культуры Учалинского района Лида Зевакина. - Сегодня мы узнали, что некоторые хозяйки при изготовлении курута для разнообразия вкуса добавляют зелень, изюм и высушенные и размолотые ягоды. Такой молочный продукт придется по вкусу всем - и детям, и взрослым.
Во второй части мероприятия, участники конкурса - 11 мастериц из Миндяка, Вознесенки, Яльчигулово и других населенных пунктов района продемонстрировали свой собственный рецепт курута, представив их на суд членов жюри.
По итогам конкурса все победители и участники были награждены грамотами Районного Дома культуры и денежными премиями от организаторов и спонсоров мероприятия.
- Конкурс планируется проводить ежегодно, с целью популяризации, сохранения и развития традиций, и ознакомление жителей, детей с особенностями национальной культуры и кухни, - отметила Лида Зевакина.
