Для учащиеся 4-х классов МБОУ лицей №3
МБОУ лицей №3 г. Учалы МР Учалинский район РБ были проведены познавательные занятия «Живая еда наших прабабушек»
Ребята узнали о древней злаковой пище башкир - Талкан. Не секрет, что в прошлом жители Башкирии частично вели кочевой образ жизни. Поэтому пища была простой, питательной и полезной.
Часто в пищу шли ростки пшеницы, ячменя, проса, ржи или овса. Их обжаривали и перетирали в муку с помощью ручных жерновов. Именно так получался Талкан.
На уроке было рассказано как сеят зерно и до самого этапа приготовления этого блюда.
А прекрасным заключением была дегустация курмас- прожаренное зерно ( древняя злаковая пища башкир)
Последние новости
О реализации жилищных прав детей-сирот Министерством семьи, труда и социальной защиты населения РеспубликиБашкортостан подготовлены информационно-методические материалы по вопросам реализации жилищных прав детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, и лиц из числа
С НОВЫМ 2025 ГОДОМ! Новогоднее поздравление главы администрации МР Учалинский район Руслана Гилязетдинова учалинцам:
ДОРОГИЕ УЧАЛИНЦЫ!
СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2025 ГОДОМ!
Завершается 2024-й год, который стал для нашего района годом очередных